large_mengenal-sorgum-tanaman-pengganti-gandum-asal-afrika.jpeg

medium_mengenal-sorgum-tanaman-pengganti-gandum-asal-afrika.jpeg

small_mengenal-sorgum-tanaman-pengganti-gandum-asal-afrika.jpeg

thumbnail_mengenal-sorgum-tanaman-pengganti-gandum-asal-afrika.jpeg

mengenal-sorgum-tanaman-pengganti-gandum-asal-afrika.jpeg

Tahukah kamu, perang antara Ukraina dan Rusia berdampak bagi produksi mie instan? Tepatnya berdampak pada impor gandum, yang jadi bahan pembuatan mie instan. Maka dari itu, pemerintah berupaya mengganti bahan gandum dengan sorgum.



Tanaman yang berasal dari Afrika ini digadang bisa menggantikan gandum, sebagai bahan dasar pembuatan mie instan. Harapannya, impor gandum dapat ditekan, dan harga dari mie instan juga tidak melonjak tinggi.



<h2>Mengenal Lebih Tentang Sorgum</h2>



Sebenarnya bahan pangan dengan nama latin sorghum ini bukan tanaman baru di Indonesia. Bahkan tanaman ini memiliki nama lain. Misalnya saja cantel, gandrung hingga jagomutri. Tanaman yang satu ini bisa ditemukan di Madura hingga Nusa Tenggara.



Bahan pangan yang satu ini berbentuk biji-bijian. Sorgum bisa tumbuh di negara tropis seperti negara asalnya. Termasuk di sebagian wilayah Indonesia.&nbsp;



Tanaman ini bisa tumbuh hingga memiliki tinggi enam meter. Bentuknya seperti lapisan lilin dengan akar serabut.&nbsp;



Bisa dibilang, menanam sorghum ini tidaklah merepotkan. Sebab, perawatannya tidak perlu sering memberikan pupuk. Kemudian tidak membutuhkan banyak air, dan tahan terserang hama.



<h2>Kilasan Sejarah</h2>



Sorgum di Indonesia sudah ada sejak zaman dahulu. Pada 1950 silam, biji-bijian ini ditanam pada lahan kering atau biasa disebut tegalan. Musim tanamnya adalah saat kemarau, yakni pada bulan Juli-Oktober.&nbsp;



Pada 1970, tanaman ini bahkan menjadi alternatif pengganti beras. Sebab, saat itu pasokan beras belum mencukupi. Setelah cukup, barulah tanaman ini mulai ditinggalkan.



Bahkan pada 1980 an silam, tidak banyak orang yang mau membelinya. Sehingga petani pun harus berpikir ulang jika mau menanamnya. Hasilnya pada 1990an, pasar dari tanaman ini bisa dikatakan tidak ada sama sekali.



<h2>Kandungan Sorghum</h2>



Bahan pangan ini bisa menjadi alternatif makanan pokok sehari-hari. Apalagi jika kamu ingin melakukan diet sehat. Maka bisa mengonsumsi sorgum yang kaya akan serat.&nbsp;



Berikut kandungan dari sorghum setiap 100 gram:



Energi: 366 kalori&nbsp;



Protein: 11 gram&nbsp;



Karbohidrat: 73 gram&nbsp;



Lemak: 3,3 gram&nbsp;



Serat: 1,2 gram&nbsp;



Fosfor: 287 milligram&nbsp;



Kalium: 249 milligram



Zat besi: 4,4 milligram&nbsp;



Niacin: 2,8 milligram&nbsp;



Vitamin B2 (riboflavin): 0,14 milligram&nbsp;



Vitamin B1 (tiamin): 0,09 milligram&nbsp;



<h2>Manfaat Tanaman Sorghum&nbsp;</h2>



Ada beberapa manfaat yang bisa didapatkan dari tanaman pengganti gandum ini. Di antaranya:



<h3>1.Baik untuk Metabolisme Tubuh</h3>



Tanaman ini mengandung vitamin B yang bermanfaat bagi metabolisme tubuh. Selain itu, juga baik untuk sel saraf, rambut hingga kulit.



<h3>2. Tinggi Serat</h3>



Tanaman sorgum memiliki kandungan serat tinggi. Sehingga baik untuk melancarkan pencernaan. Maka dari itu, cocok untuk kamu yang sedang menjalani program diet.



<h3>3. Memiliki Efek Antikanker</h3>



Biji-bijian dari Afrika tersebut memiliki senyawa bernama tanin. Fungsinya untuk menghambat kanker payudara. Selain itu, juga merusak sel kanker pada manusia.



<h3>4. Gluten Free</h3>



Gluten yang ada pada gandum, bisa memicu munculnya penyakit celiac. Sehingga, kamu bisa menggantinya dengan sorghum.&nbsp;



<h3>5. Antioksidan</h3>



Kandungan antioksidan membuat tanaman ini mampu mencegah peradangan. Tentu saja bermanfaat bagi tubuh.



Saat ini Presiden Jokowi mendesak Kementerian Pertanian segera “menggencarkan” kembali penanaman ini. Supaya bisa menggantikan gandum, yang harus impor dari luar negeri. Alhasil saat ini, petani kembali melakukan penanaman terhadap biji ini.Apabila kamu memiliki kemampuan untuk bertani, peluang ini bisa dimanfaatkan untuk menambah tabungan. 



<pre class="wp-block-preformatted">Baca Juga: <a href="https://amartha.com/blog/tech/business/5-konglomerat-penguasa-mie-instan-di-indonesia/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">5 Konglomerat Penguasa Mie Instan di Indonesia</a></pre>



Namun kamu tidak perlu harus menanam sorgum untuk mendapatkan keuntungan. Mulai investasi atau pendanaan mulai dari Rp 100.000 aja, kamu sudah bisa mendapatkan imbal hasil hingga 15% flat per tahun.&nbsp;



<a href="https://www.amartha.com/id_ID/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Amartha</a> adalah microfinance marketplace yang membantu para pengusaha mikro untuk mendapatkan akses permodalan.&nbsp;So, yuk bantu mitra Amartha dan UMKM Indonesia untuk lebih sukses!



Setiap pendana dapat memonitor portofolio mitra secara mingguan di aplikasi Amartha. Amartha juga sudah resmi terdaftar dan diawasi oleh Otoritas Jasa Keuangan (OJK) sejak tahun 2019.



Download aplikasi Amartha di&nbsp;<a href="https://amartha.onelink.me/ZC6C/hn9rrbn8" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Android</a> Download aplikasi Amartha di&nbsp;<a href="https://amartha.onelink.me/fUOv/hxcq7mtv" target="_blank" rel="noreferrer noopener">iOS</a>



<div class="wp-block-buttons">
<div class="wp-block-button"><a class="wp-block-button__link has-vivid-purple-background-color has-background" href="https://amartha.com/id_ID/" style="border-radius:30px">Daftar Sekarang</a></div>
</div>

Mengenal Sorgum, Tanaman Pengganti Gandum asal Afrika

small_5-konglomerat-penguasa-mie-instan-di-indonesia.jpeg

thumbnail_5-konglomerat-penguasa-mie-instan-di-indonesia.jpeg

5-konglomerat-penguasa-mie-instan-di-indonesia.jpeg

Mie instan menjadi salah satu produk makanan yang laris di pasaran. Harganya yang murah dengan rasa beragam membuat mie bisa menjangkau banyak kalangan. Baik untuk warga menengah ke atas hingga ke bawah.&nbsp;



Tak ayal, bisnis mie bisa membuat pengusaha menjadi kaya. Seperti lima konglomerat ini, yang memperoleh kekayaan dari industri instant noodle.



<h2>Sederet Pengusaha Mie Instan yang Jadi Konglomerat</h2>



Siapa saja yang pengusaha mie yang menjadi konglomerat? Simak penjelasannya!



<h3>1. Anthony Salim</h3>



<figure class="wp-block-image size-full"><img src="https://access.amartha.com:443/uploads/0x0_c18c5e8e0d.jpg" alt="" class="wp-image-22989"/></figure>



Nama Anthony Salim jelas tidak asing lagi bagi warga Indonesia. Sebab, Ia masuk dalam jajaran orang terkaya nomor 3 di Indonesia. 



Jumlah kekayaannya pada 2021 lalu yakni US$ 8.5 miliar. Itu berarti, Anthoni Salim mengantongi harta Rp126,3 triliun.



Dari mana harta tersebut berasal? Ada beberapa bidang, di antaranya makanan yaitu instant noodle. Pria ini merupakan produsen Indofood, yang salah satu produknya adalah Indomie. Indofood jadi salah satu anak perusahaan PT Salim Group.&nbsp;



Hanya dari mie, Anthoni Salim menerima pendapatan hingga US$ 5,8 miliar. Fantastis bukan?



<h3>2. Eddy William Katuari</h3>



<figure class="wp-block-image size-full"><img src="https://access.amartha.com:443/uploads/0x0_1_43e4d79586.jpg" alt="" class="wp-image-22990"/></figure>



Pengusaha mie instan berikutnya adalah produsen pesaing dari Indomie. Eddy William Katuari menggawangi produk mie Sedaap. Bos dari Wings Group ini memiliki kekayaan mencapai US$ 1 miliar, atau Rp14,85 triliun.



Selain mie Sedaap, orang kaya nomor 39 di Indonesia ini memiliki produk lain. Yaitu Mie Suksess, Mie Eko hingga So Yumie. Dari sanalah Eddy jadi salah satu perusahan instant noodle terbesar nomor 2 di Indonesia.



<h3>3. Jogi Hendra Atmadja</h3>



<figure class="wp-block-image size-full"><img src="https://access.amartha.com:443/uploads/jogi_hendra_atmadja_80542f6a03.jpg" alt="" class="wp-image-22992"/></figure>



Konglomerat Indonesia selanjutnya adalah bos dari Mayora Group. Jogi merupakan orang terkaya ke 9 di Indonesia. Tak tanggung-tanggung, harta kekayaannya mencapai US$ 4,1 miliar, atau Rp60,92 triliun.



Jogi memiliki beberapa produk makanan instan. Seperti Bakmi Mewah dan juga mie gelas. Produk ini dinilai inovatif karena mampu memanfaatkan peluang yang ada, dengan menghadirkan mie yang bisa dimasak pada gelas atau cup.



<h3>4. Husain Djojonegoro</h3>



Pernahkah kamu makan ABC Selera Pedas? Kalau pernah, perkenalkan, ini dia pemiliknya, Husain Djojonegoro. Ia merupakan bos dari PT ABC President Indonesia dan Orang Tua Group.



Kekayaan konglomerat mie instan ini sekitar US$ 1,25 miliar. Jika dirupiahkan, maka sekitar Rp18,57 triliun. Pantas saja bisa menjadi orang paling kaya di Indonesia pada urutan ke 9.



Selain mengeluarkan produk ABC Selera Pedas dalam berbagai varian, Husain juga mengembangkan Gurimi. Produk ini juga salah satu mie instan dengan rasa enak.



<pre class="wp-block-preformatted">Baca Juga: <a href="https://amartha.com/blog/tech/business/ini-perjalanan-indomie-jadi-mie-terenak-di-dunia/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Ini Perjalanan Indomie Jadi Mie Terenak di Dunia</a></pre>



<h3>5. Djajadi Djaja</h3>



Terakhir ada Djajadi Djaja, yang juga turut memprakarsai lahirnya Indomie. Jika melihat kembali sejarah, sebenarnya Indomie dikembangkan oleh beberapa anak asal Medan.&nbsp;



Ada 4 anak yang memiliki ide tersebut. Keempatnya yaitu Djajadi Djaja Chow Ming Hua, Wahyu Tjuandi, Pandi Kusuma, dan Ulong Senjaya. Saat itu, Indomie masih diproduksi oleh Sanmaru Food Manufacturing.



Lalu kemudian pada 1984, perusahaan ini berpindah ke Salim. Hingga akhirnya Djajadi Djaja mendirikan perusahaan baru yaitu PT Jakarana Tama. Perusahaan ini memiliki produk bernama Mie Gaga.&nbsp;



Meski demikian, harta dari pria asal Medan ini tidak diketahui oleh Forbes. Namun, hal ini tidak menyurutkan posisinya sebagai salah satu konglomerat dari perusahaan mie.&nbsp;



Demikian deretan pengusaha mie yang jadi orang kaya di Indonesia. Kamu tak perlu menjadi pengusaha mie jika ingin kaya. Cukup mulailah investasi di Amartha, microfinance marketplace.



Mulai dari Rp100.000, kamu sudah bisa mendapatkan imbal hasil hingga 15% flat per tahun. Selain itu, kamu juga bisa membantu para perempuan pengusaha mikro. So, mudah bukan jadi kaya tanpa harus jadi pemilik bisnis mie instan? Mulai investasi sekarang juga!



<a href="https://www.amartha.com/id_ID/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Amartha</a> menerapkan prinsip bisnis yang berkelanjutan dan transparansi. Di mana setiap pendana dapat memonitor portofolio mitra secara mingguan di aplikasi Amartha. Amartha juga sudah resmi terdaftar dan diawasi oleh Otoritas Jasa Keuangan (OJK) sejak tahun 2019.



Download aplikasi Amartha di <a href="https://amartha.onelink.me/ZC6C/hn9rrbn8" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Android</a> Download aplikasi Amartha di <a href="https://amartha.onelink.me/fUOv/hxcq7mtv" target="_blank" rel="noreferrer noopener">iOS</a>



<div class="wp-block-buttons">
<div class="wp-block-button"><a class="wp-block-button__link has-vivid-purple-background-color has-background" href="https://amartha.com/id_ID/" style="border-radius:30px">Daftar Sekarang</a></div>
</div>

5 Konglomerat Penguasa Mie Instan di Indonesia

Tag: mie instan